志帆イタリアにいます2 (Shiho in Italia, parte seconda): ピザ (Pizza)

Oggi in pizzeria: Shiho ha visto per la prima volta un pizzaiolo all'opera sul suo banco di granito, dietro a quella scaffalatura di vetro con tutte quelle ciotole d'acciaio piene d'ingredienti, quelle che tutti noi da bambini abbiamo sognato di saccheggiare (io mi concentravo sempre a quella coi wurstel tagliati a cilindretti). Quando è arrivato il menù io mi sono divertito: pizza sei formaggi bianca con aggiunta di cipolla (per la serie "Baciami subito"); Shiho ha preso un calzone sei formaggi con cipolla e origano, ma ha preferito il gusto della mia (me ne ha mangiato ben due ottavi...). "Voglio mangiare tuuuuutte le pizze che si possono mangiare", ha detto non soddisfatta. Ogni movimento del pizzaiolo era accompagnato da un "eeeeeeeeeee" di lunghezza variabile, il più lungo di sicuro (almeno 10 secondi) quando il pizzaiolo ha preparato la pizza Carlofortina (un cucchiaio di pesto sulla pasta, poi la salsa e si mischiano i due ingredienti, a seguire la mozzarella, i pomodorini freschi e il tonno.

Oggi il pizzaiolo dev'essersi sentito importante, visto che quei vispi occhietti orientali non l'hanno mai perso di vista. Prima di andare via, ci siamo fermati a guardare dentro il forno, un'altra bordata di "eeeeee" quando abbiamo visto come le pizze venivano rigirate dentro il forno, e Shiho ha ricevuto un regalo graditissimo: una palla di pasta lievitata: "così ti eserciti a casa...", le ha detto.

Tante volte mi stupisco di quanto poco ci voglia per far contenta Shiho, oggi quella palla di pasta le ha risolto la giornata, e via con gli sketch: stretta di mano agli amici con la pasta in mano, palla di pasta dentro il casco di Nicola che come un idiota l'ha indossato, palla di pasta utilizzata come punch-ball, etc. (Nella foto qui sopra Shiho sta pensando a quale altro scherzo fare con la palla di pizza)

Se nella notte di sabato 30 maggio 2009 avete visto a Cagliari una vespa grigia che viaggiava con il posto del passeggero occupato da una ragazza Giapponese che impastava istericamente una palla di pasta per pizza, beh quelli erano Nicola e Shiho.

Ora passo la parola alla star del momento :)

５月30日（土）晴れ

今日は夜みんなでピザ屋さんに行きました
ピザを作る工程を見たことが今までなかったのでずーーーーーっと見ていたら
帰り際にピザを作ってる人が私にニコニコとしてピザ生地をくれました

小さなこのプレゼント
結構自分の中でとてもうれしいです
イタリアで見ず知らずの人が私にしてくれたこと
人のやさしさに触れた気がしてうれしかったです

さっそく練習しなくちゃっ！！

おわり